
Ligurien - die italienische Riviera - Die Region Ligurien
(italienische Liguria) liegt im Nordwesten Italiens und grenzt im Westen an
Frankreich, im Norden an Piemont und Emilia-Romagna und im Südwesten an die
Toskana.
Der ligurische Küstenbogen bietet Sandstrände, Wanderwege, hohe Gebirge
und steil abfallende Küsten. Die Hauptstadt der Region Genua (678.000 Einwohner)
liegt ungefähr in der Mitte der Region direkt am Golf von Genua.
Die Innenstadt
hat jede Menge Plätze, Kirchen und Einkaufsstrassen zu bieten. Vom Hafen fahren
täglich Fähren nach Sardinien, Korsika, Süditalien und Nordafrika.
In Ligurien
liegen die Cinque Terre, der berühmteste Geheimtipp Italiens. Die Landschaft in
der Umgebung der Fünf Dörfer ist gerade bei Wanderfreunden sehr beliebt, obwohl
die Dörfer selber in der Hauptsaison sehr stark besucht sind.
An der Küste
Liguriens liegen aber auch die berühmten Badeorte San Remo nahe der
französischen Grenze und Portofino östlich von Genua, die gerade in der
Vergangenheit bei sehr betuchten Gästen sich großer Beliebtheit erfreuten

Das
Kolumbus aus der Region Ligurien stammt, ist vielen Leuten aus
den Geschichtsbüchern bekannt. Doch eine kulinarische
Köstlichkeit wurde ebenfalls dort kreiert: Das Pesto, eine
Paste aus Knoblauch vermischt mit Basilikum und erlesenem
Olivenöl. Pesto wird in der Hauptsache zu Nudeln gereicht,
es werden aber auch andere Speisen mit der cremigen Sauce
verfeinert. Olivenöl, frischer Fisch und natürlich Pasta
bilden die Basis für eine ausgezeichnete mittelländische Küche
der Extraklasse.
Als nichteinheimisches Lebensmittel erlangte der Stockfisch
aus Ligurien Weltruhm – und das nicht zuletzt durch den über
Jahrhunderte andauernden Seehandel.
Ebenfalls eine lange Überlieferung haben die Weine aus der
Region Ligurien. Geheimtipps wie Cinqueterre, Vermentino,
Pigato, Sciacchera und der rubinfarbene Rossese di Dolceacque
werden in aller Welt gern getrunken.